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Lembra que eu deixei a dica de como organizar as receitas nesse post?

Agora vou deixar uma dica para as Cozinheiras mais Chics!
Idéia que eu vi no Blog da Thássia
Ela mandou fazer o ficheiro e as fichas personalizada com suas iniciais..
Ficou Muito Bacana!

Olhem que legal esse.. Ela fez de presente para a Mãe.

    Imagens: Blog da Thássia

Gente… Realmente o melhor jeito de organizar as receitas é por fichas, fica muito mais pratico de encontrar, de levar para cozinha… Desde que fiz o meu é só alegria.
Quem também tiver sugestões de como organizar as comilanças deixa nos comentários!

Bom final de Semana!

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Se todos nós, em algum momento da vida guardamos uma receita, imaginem quem trabalha com isso.

Nesses últimos anos de faculdade de gastronomia, e cozinha, eu guardei MUITAS receitas, até chegar a um momento em que eu não encontrava mais nada, tentei organizá-las algumas vezes, mas nunca encontrava um jeito eficaz o suficiente.

Mas enfim, encontrei a solução. Comprei um daqueles ficheiros de arquivo que vende em papelarias, e agora organizo minhas receitas todas ali, por ordem alfabética.

Eu digito as receitas no computador, imprimo, e depois colo nas fichas, gosto assim, fica mais bonitinho. Mas nada impede de escrever a mão, e pra quem quiser caprichar mesmo, ainda tem a possibilidade de mandar plastificar as fichas, fica ainda melhor pra manuseá-las pela cozinha.

Eu comprei o ficheiro naquela cor tradicional: cinza. Mas acabei pintando com tinta spray vermelha. Adorei o resultado, é super pratico de achar as receitas e o tamanho das fichas é ótimo pra ficar levando pra cozinha.

Se alguém também estava com esse problema de organização de receitas, espero que a minha dica tenha ajudado.
Bom final de semana!

Estou apaixonaaaaaaada por esse aplicativo.
Se você também ama sair pra comer fora, e descobrir lugares e pratos diferentes, anota aí. Foodspotting. Aplicativo para iphone e ipad.

Assim que você abre o app, ele define sua localização e começa a mostrar fotos de comidas dos restaurantes mais próximos de você – o mais legal é que são as pessoas que batem as fotos no seu iphone, e colocam no aplicativo, então você visualiza fotos reais dos pratos, e não aquelas fotos promocionais que deixam todo mundo com água na boca.

também é possivel ver os pratos por melhor nota, e os últimos pratos postados no app.

desde que vi esse filme a uns 2 anos atrás, sempre que estou inspirada pra cozinhar lembro da tita personagem do filme que “cozinhava com amor”, não sei porque mas esse filme ficou na minha cabeça.

esses dias passeando pela internet achei o filme por 9,90 naquelas promoções das lojas americanas e agora ele habita minha coleção de dvds. acho válido procurar o trailer do filme antes de ver, porque não é o tipo de filme que muita gente gosta.

mas.. fica a dica.

Esse é um dos melhores cupcakes que eu já experimentei.
A receita é do blog Receita Perfeita.

Fica a dica.

Cardápio 02/08 – 06/08

SEG: strogonoff de carne, arroz e palhas. TER: risoto de palmito com brócoli e mignon. QUA: arroz, feijão, bife acebolado e fritas. QUI: macarrão mediterrâneo SEX: mignon, farofa, arroz curry e quinoa, batata chips.

delicious

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